Smart Label, Host Innovation Award: i vincitori

I progetti selezionati allo Smart Label, Host Innovation Award 2023

L’innovazione di prodotto e di processo nel settore Ho.Re.Ca. guarda allo sviluppo di nuove soluzioni come opportunità di resilienza e crescita in un momento di sfide importanti sui mercati internazionali. Efficienza, originalità e sostenibilità sono i valori che ispirano lo Smart Label, Host Innovation Award — riconoscimento promosso da HostMilano e Fiera Milano, nato dalla partnership con POLI.design e il patrocinio di ADI – Associazione per il Disegno Industriale. Il premio ha una cassa di risonanza internazionale e, considerando le cinque edizioni precedenti, sono state presentate oltre 790 candidature da tutto il mondo. Nel 2023, sono stati 157 i progetti candidati nelle tre categorie: “Smart Label”, “Innovation Smart Label” e “Green Smart Label”.

Fra i vincitori della prima sezione — proclamati il 13 ottobre in occasione di HostMilano — fanno parte tutti quei prodotti con un contenuto innovativo particolarmente caratterizzante: “IJF for food storage and display” (Carel Industries), “ICE FLAVOUR” (CASTEL MAC Srl), “The Scrambled Eggcheff®” (Eggciting Products B.V.), “Franke Mytico” (Franke Coffee Systems), “X2 Master” (NORDISK CLEAN SOLUTIONS), “L-Type SA” (ITALIANESPRESSO.COM SRLS), “Michel Bras Le Moulin” (Kai Europe Gmbh), “QK flight conveyor range KROMO” (Ali Group Srl), “Natura YUKI” (MESA CERAMICS), “Qubi” (Modular Srl), “PIETRO” (Pietro Grinders), “EAGLE TEMPO” (Victoria Arduino), “NEOVIDE” (The Space), “CHEFTOP-X™ Digital.ID™” (UNOX S.P.A.).
La categoria “Innovation Smart Label” ha premiato, invece, le soluzioni con un contenuto d’innovatività capace di superare i trend consolidati, in particolare attraverso il digitale e la Internet of Things: “Latte Art Factory” (Latte Art Factory Bar Pro), “FUTURO 2 DUAL TEMPERATURE DISPLAY” (JORDAO), “PaperStone®” (Sadun Srl), “Minipresso NS2” (Wacaco Company Limited), “Mix&Go!” (Zerica Srl).
Per concludere, l’innovazione tesa al risparmio energetico, alla compatibilità ambientale e all’ecosostenibilità è stata protagonista della categoria “Green Smart Label”. Qui, il riconoscimento è andato a “BIOPAP GENIUS MEAL TRAY®” (BIOPAP Srl), “WATERBOX” (Blumohito), “iCombi Pro” (Rational), “EcoPro G3” (Foster Refrigerator), “Jean Dubost Laguiole” (SENSE JEAN DUBOST), “Babila Twist” (Pedrali).

Un ringraziamento speciale va ai giurati di questa edizione: Venanzio Arquilla, Giselle Chajin, Matteo O. Ingaramo, Iginio Massari, Markus Orthey e Vu Duy Phong.

Al link la presentazione dei progetti appena menzionati.