Leisure Lounge & Restaurant Design
Progettare ristoranti e locali serali
VII Edizione
Giugno 2020
Settori
 
La docenza è affidata a docenti del Politecnico e a progettisti del settore, tecnici e ricercatori. 
La didattica è integrata da testimonianze di esperti e visite a location di rilevo.
 
Direzione Scientifica
Francesco Scullica
 
Direttore
Gianpietro Sacchi
 
Coordinatore e responsabile d'aula
Alberto Zanetta
 
Docenti
Paolo Barichella
Carla Bordini Bellandi
Paola Bucciarelli
Oscar Cavallera
Giulio Cavicchioli
Roberto Gamba
Massimo Giubilesi
Maurizio Lai
Nisi Magnoni
Elena Marinoni
Calo Meo 
Simone Micheli
Francesco Murano
Stefano Nincevich
Paolo Paci
Cinzia Pagni
Gianpietro Sacchi
Tanja Solci
Storage Associati
Sofia Gioia Vedani
Alessandro Villa
Alberto Zanetta
 

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Leisure Lounge & Restaurant Design
 
 
Costo

La quota d'iscrizione è pari a Euro 800,00 + IVA per l’intero percorso oppure Euro 500,00 + IVA per il solo modulo teorico

Agevolazioni disponibili.

Obiettivi formativi
  • Analizzare le problematiche della progettazione di una location dedicata al food retail o alla ristorazione
  • Gestire il processo progettuale
  • Individuare le dinamiche che regolano il rapporto tra committente e progettista
Durata
Data inizio attività: 15/06/2020
Data fine attività:  03/07/2020
Durata in giorni: 15 giorni
Sede

POLI.design, Via Don Giovanni Verità, 25 - 20158 Milano

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